甘酢
今日のサラダで、使い切ったので、さっき作った。
これがあると、酢味噌和えもすぐにできるし、
酢の物にいたってはあっという間。
分量は、栗原はるみの「たれの本」参照。
ちなみに今日使ったドレッシングは、
この甘酢に、ごま油とナンプラーを加えただけ。
いわゆる中華風ドレッシングだよ。
by tomokin_syd | 2009-08-21 22:00 | makanan | Comments(2)
by tomokin_syd | 2009-08-21 22:00 | makanan | Comments(2)
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